В Сочи выберут участников Чемпионата мира по пицце в Италии.

     С 5 по 6 октября в рамках Выставки «ГОСТИНИЧНО-РЕСТОРАННЫЙ ОЛИМП» и «EXPOFOOD» в Сочи пройдет крупнейший Чемпионат Юга России по Пицце.

 

     Талантливые пиццайолло со всего региона соберутся на одной площадке, чтобы сразиться друг с другом в нешуточной борьбе за звание лучшего пицца-мастера Юга России.

     Организаторы Чемпионата — Выставочная компания «СОЧИ-ЭСКПО» и PIZZAMAESTRO & Pizza Chef Сергей Пивоваров.

     Соревнования включают в себя пять номинаций:

1. Классическая пицца

2. Пицца «Автор»

3. Самая быстрая растяжка

4. Самая большая растяжка

5. Пицца-акробатика – Индивидуальный фристайл.

     Одновременно на площадке PIZZA SHOW в каждой номинации будет работать 1 конкурсант. Время выступления определит жеребьёвка. На работу отводится 10-15 минут, в зависимости от номинации. Тесто участники смогут принести с собой или приготовить его на месте. Организаторы обещают подготовить для участников все необходимое, включая рабочую зону, необходимое оборудование и активную поддержку болельщиков и фанатов пиццы.

     Каждый пиццайоло на свое усмотрение сможет принять участие сразу в нескольких номинациях, тем самым увеличив свой шанс на победу. Не возбраняется и участие в команде. Более того, организаторы приветствуют использование музыкальной поддержки и спецэффектов.

Ближайшие выставки и конференции

Новости и события

310319 Отборочный тур на Всероссийский финал Чемпионата Мира среди барменов.

13 апреля в рамках выставок «Индустрия Гостеприимства и ExpoFood» состоитсяотборочный турнир Всероссийского финала Чемпионата Мира среди барменов по ЮФО WCC 2019. Всероссийский отборочный тур яв...

240319 Конференция на тему: «Совершенствование системы предоставления гост...

11- 14 апреля 2019 года в Сочи в рамках выставок «Индустрия Гостеприимства», «Мебель&Интерьер» и «ExpoFood» состоится конференция и кулинарный фестиваль. 11 апреля с 13:30 до 1...

170319 Кулинарное соревнование по Карвингу.

11-14 апреля 2019 г. в Сочи - состоятся специализированные выставки сектора HoReCa «Индустрия Гостеприимства» и «Мебель&Интерьер» и специализированная выставка продуктов питания «Expo...