Программа мероприятий выставки "Индустрия гостеприимства и развлечений".

Семинары для рестораторов, экспертов, специалистов с опытом работы в ресторанном бизнесе пройдут на специализированной выставке «ИНДУСТРИЯ ГОСТЕПРИИМСТВА И РАЗВЛЕЧЕНИЙ» 14 – 16 апреля 2016 года.

14 апреля пройдут семинары:

- 11.30 – 13.30 семинар №1 на тему: «10 шагов успешных продаж в ресторане. Как вовлечь сотрудников»;

- 14.00-15.30 семинар №2 на тему: «Управление персоналом в условиях перемен»;

- 16.00- 17.30 семинар №3 на тему: «Как обслужить гостей в отеле, чтобы они возвращались. Стандартизация всех этапов взаимодействия с потребителем».

Спикер: Елена Бердяга, руководитель Центра обучения  «Сервис Класс»  г. Москва.

15 апреля пройдут семинары:

«ШКОЛА БИЗНЕСА НАТАЛЬИ КУЛАКОВОЙ» (Москва):

- 10.00-11.30 семинар №1 на тему «Как привлечь гостей в ваше заведение. Успешные кейсы Школы Бизнеса в г. Москва, Псков, Саранск, Краснодар, Мытищи, Атырау, Минск 2015-16 годов.»;

- 12.00- 13.30 семинар №2 на тему «Работа с гостевой базой. Как собрать базу и превратить ее в доход. Продажа банкетов, мастер классов, доставки и вечеров будней»;

- 14.00-15.30 семинар №3 на тему  «Как самостоятельно проанализировать работу своего заведения, найти ошибки, точки роста, возможности увеличения прибыли».

16 апреля пройдут семинары:

- 10.00-11.30 семинар №1 на тему «Как создать систему обучения в одном ресторане и в сети»;

- 12.00-13.30 семинар №2 на тему «Как поддерживать сервис, если ваши рестораны удалены друг от друга»;

- 14.00-15.30 семинар №3 на тему «Работаем с мотивацией персонала: KPI и прочие мудрости Проблематика.  Мотивация ориентированная на результат. Внедряем KPI».

Спикер: Елена Победоносцева – совладелец консалтинговой компании «UnoDosTres» г. Санкт-Петербург.

Ближайшие выставки и конференции

Новости и события

260617 ФОРУМ «ЗДОРОВЬЕ РОССИИ. СОЧИ-2017»

        ФОРУМ «ЗДОРОВЬЕ РОССИИ. СОЧИ-2017»        С 28 по 30 июнявыставочный центр «СОЧИ-ЭКСПО» станет местом встречи профессионалов медицинской отра...

220617 Сочи накрыло волной красоты.

          С 10 по 13 июня в Сочи прошёл 17 по счёту Фестиваль «КРАСОТА И ГРАЦИЯ — 2017». Ставший традиционным и любимым многими, Фестиваль объединил в себе сразу два проект...

300517 Кто и как строит в Сочи.

На минувшей неделе, с 24 по 26 мая в Сочи состоялся Форум «СТРОИТЕЛЬСТВО И БЛАГОУСТРОЙСТВО 2017». Форум объединил крупнейшие строительные компании Южного Федерального округа и всей России.     &...